Im TiB Bistro Sunshine wird der Jahresbeginn 2026 kulinarisch und mit viel guter Stimmung gefeiert. Gleich drei besondere Abende laden dazu ein, gemeinsam zu essen, zu tanzen und Zeit mit lieben Menschen zu verbringen: eine Neujahrsparty, ein Valentinstag-Menü und die GirlsNight.

Am Freitag, den 30.01.2026, findet im Sunshine die Neujahrsparty statt. Von 18:00 Uhr bis 24:00 Uhr erwartet die Gäste ein Buffet mit Fingerfood: Mini-Schnitzel, Chicken Wings, Mini-Würstchen, Köfte, Wraps mit Mozzarella und Thunfisch, Käse-Spieße mit Oliven und Weintrauben, Gemüsesticks mit Avocadocreme und ein Antipasti-Teller. Dazu gibt es verschiedene Salate: Kartoffelsalat, Krautsalat, Rotkohl, italienischen Nudelsalat, Couscous und Gurkensalat. Als Dessert wird Kirschstreusel serviert. Im Preis von 25,- € pro Person ist ein Softgetränk (0,2 l) enthalten. Die Veranstaltung findet im Restaurant Sunshine, Columbiadamm 111, auf dem Gelände des TiB 1848, statt. Damit der Abend gut geplant werden kann, wird um eine rechtzeitige Reservierung (bis 5 Tage vorher) mit einer Anzahlung von 15,- € gebeten.

Die GirlsNight im Sunshine findet am Samstag, den 07.02.2026, statt, mit Einlass von 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr. Im Mittelpunkt stehen Feiern und Tanzen – mit Töchtern, Tanten, Freundinnen und Liebsten. Es wird ein Kostümwettbewerb mit schönen Preisen für den 1., 2. und 3. Platz veranstaltet. Verkleiden ist dabei keine Pflicht: Willkommen sind Lieblingsstücke aller Art – extravagant, Abendkleid oder Anzug. Die Musik ist Multi-Kulti, Tanzen ausdrücklich erwünscht. Das offene Buffet umfasst Lachs in Zitronen-Kräuter-Sauce, Hähnchenbrustfilet mit feiner Champignon-Sauce, Zucchini-Schiffchen, mediterranes Gemüse sowie Rosmarin-Drillinge mit Knoblauch angebraten. Dazu werden verschiedene Salate angeboten: türkischer Auberginensalat (Saksuka), Tomate-Mozzarella mit Balsamico, weißer Bohnensalat mit getrockneter Tomate, türkische Dolma (Paprika mit Reis), italienischer Nudelsalat mit Pesto, Zaziki, türkischer Möhrensalat (mit Joghurt) und Rotkohlsalat mit Walnüssen. Als Dessert gibt es Erdbeer-Tiramisu. Damit der Abend gut vorbereitet werden kann, wird um eine rechtzeitige Reservierung bis zum 31.01.2026 mit einer Anzahlung von 15,- € gebeten.

Am 14.02. wird im Sunshine ein Valentinstag-Menü angeboten. Die Idee: einen schönen Abend genießen, nicht kochen müssen und daraus ein romantisches Ereignis machen – feiern und tanzen ist ausdrücklich erlaubt. Zur Deko gehört selbstverständlich auch etwas dazu. Das Menü besteht aus drei Gängen: Als Vorspeise wird ein Rucola-Salat mit Tomate-Mozzarella serviert. Beim Getränk kann zwischen 0,2 l Rotwein oder 0,2 l Weißwein gewählt werden. Beim Hauptgang stehen drei Menüs zur Auswahl: Menü 1: Rumsteak mit Rotwein-Jus, Rosmarin-Drillingen und gebratenen grünen Bohnen. Menü 2: Lachs mit mediterranem Blattspinat, dazu Basmatireis mit Zitronenschaum. Menü 3: Vegane Hühnchenstripes (Sojastreifen) mit Rosmarin-Drillingen und gebratenen grünen Bohnen, dazu Jus. Beim Dessert kann zwischen Panna Cotta mit Blaubeerenmark und Blaubeeren oder Mousse au Chocolat mit Erdbeersauce und frischen Erdbeeren gewählt werden. Der Preis beträgt 30,- € pro Person. Reservierungen sind per Mail an sunshine-restaurant@web.de oder direkt im Sunshine Restaurant möglich. Damit der Abend perfekt gestaltet werden kann, wird um eine rechtzeitige Reservierung (bis 5 Tage vorher) gebeten.